|
แพะ: ทางเลือกการบริโภคเนื้อเพื่อความยั่งยืน Goat: The Other (Sustainable) Red Meat |
|
|
|
|
เขียนโดย Web Master
|
|
วันศุกร์ที่ 30 ธันวาคม 2011 เวลา 14:48 น. |
|
ผู้คนกำลังตระหนักถึงอันตรายจากการบริโภคเนื้อสัตว์ที่จะมีผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม เมื่อพิจารณาจากปริมาณทรัพยากรทางธรรมชาติที่จำเป็นต้องใช้ในการผลิตเนื้อ (ตั้งแต่เรื่องที่ดินเพื่อการเกษตรที่จำเป็นในการผลิตอาหาร จนถึงการใช้น้ำและการใช้พลังงาน) การบริโภคเนื้อสัตว์หรือนมของมนุษย์ในแต่ละวันจะเป็นการปล่อยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ มีผลให้มีค่า carbon footprint สูง เนื้อแพะได้ถูกจัดเข้าไปในกลุ่มของเนื้อสัตว์สีแดงที่ส่งผลเสียต่อสิ่งแวดล้อม
อ่านรายละเอียดเพิ่มเติม...
|
|
แก้ไขล่าสุด ใน วันศุกร์ที่ 30 ธันวาคม 2011 เวลา 15:55 น. |