สินเชื่อจากธนาคารของรัฐคอกที่เลี้ยงมีขนาดเล็ก มีการปลูกหญ้า

ในพื้นที่ของตนเองบ้างแต่ส่วนใหญ่จะพึ่งพาหญ้าและอาหารหยาบ

จากนอกฟาร์ม ซึ่งมีคุณภาพไม่แน่นอน สำหรับพันธุ์โคนมที่เหมาะสม

จึงต้องทนทานต่อความเปลี่ยนแปลงของสภาพแวดล้อม เกษตรกร

ต้องรวมตัวกันเป็นสหกรณ์เพื่อรวบรวมและบริหารน้ำนมดิบท

ี่เกษตรกรผลิตได้เพื่อนำส่งโรงงานแปรรูปของบริษัทเอกชน

จากการที่เกษตรกรมักมีความรู้พื้นฐานไม่สูงนักและมีเงินทุนจำกัด

การขยายขนาดฟาร์มและการพัฒนาโดยนำเทคโนโลยีแผนใหม่

ที่ต้องการเงินทุน ความรู้ และความชำนาญสูงจึงทำได้จำกัด

ซึ่งฟาร์มในระบบนี้ต้องพึ่งพาการสนับสนุนจากหน่วยงานของ

รัฐเป็นอย่างมาก

เอกชนที่มีฐานะค่อนข้างดีมีความรู้ความสามารถค่อนข้างสูง    

จึงสามารถขยายฟาร์มให้มีขนาดใหญ่ขึ้นได้ มีการปลูกหญ้า

ในพื้นที่ตนเองแต่ไม่เพียงพอต้องพึ่งพาหญ้าและอาหารหยาบ

จากนอกฟาร์มส่วนหนึ่ง คอกที่เลี้ยงเป็นคอกเปิด มีการลด

ความร้อนจากสภาพแวดล้อมโดยใช้พัดลมและการพ่นน้ำ

เพราะการควบคุมสภาพแวดล้อมโดยใช้คอกปิด

(evaporation system) ต้องลงทุนสูง ฟาร์มขนาดกลาง

ส่วนใหญ่เป็นสมาชิกของสหกรณ์เพื่อพึ่งพาการตลาดน้ำนมดิบ

ที่ผลิตได้   ส่วนฟาร์มขนาดใหญ่ที่มีกำลังผลิตมากพอจะส่ง

น้ำนมดิบให้โรงงานโดยตรงและมีการจัดการค่อนข้างดีจึง

สามารถเลี้ยงโคนมที่มีสายเลือดยุโรปสูงได้

จากยุโรป มีการจัดเตรียมแปลงหญ้าที่ดี เลี้ยงในคอกปิดที่

ควบคุมสภาพแวดล้อมได้มีการจำหน่ายน้ำนม ดิบสู่ตลาดเอง

ซึ่งฟาร์มระบบนี้สามารถพึ่งพาตนเองได้ทั้งหมด