• |
เพื่อคัดเลือกกระบือพื้นเมืองที่มีพันธุกรรมของลักษณะทางเศรษฐกิจที่เหมาะสมกับสภาพแวดล้อมการเลี้ยงดูของเกษตรกร |
• |
เพื่อวิจัยและพัฒนาเทคโนโลยีที่เหมาะสมรวมทั้งศึกษาการใช้เทคโนโลยีในการคัดเลือกกระบือที่มีพันธุกรรมยอดเยี่ยม กระจายพันธุ์สู่ฝูงกระบือเกษตรกร |
• |
เพื่อศึกษาแนวทางเพิ่มผลผลิตกระบือคุณภาพดีเพื่อการบริโภค โดยมีรายละเอียดการดำเนิน ตามเป้าหมายการผลิตกระบือ ดังนี้ |
1. การจัดการฟาร์ม
ศูนย์วิจัยและบำรุงพันธุ์สัตว์สุรินทร์ ได้จัดแบ่งกลุ่มกระบือเป็นฝูงๆ ตามสถานภาพ ดังนี้
1.1 ฝูงกระบือลูกอ่อน
เป็นกระบือคลอดใหม่ อายุแรกเกิด ถึง 2 เดือน ซึ่งต้องดูแลเอาใจใส่เป็นพิเศษ เนื่องจากลูกกระบือ มักติดเชื้อ E coli ทำให้ท้องร่วง มีอัตราการตายสูง ซึ่งได้แก้ไขโดยกรอกยาซัลฟา และป้องกันโดยการย้ายคอกกระบือลูกอ่อนทุกๆ 4 เดือน เพื่อไม่ให้ติดเชื้อต่อเนื่อง ส่วนการกำจัดพยาธิ จะถ่ายพยาธิลูกกระบือ ตามโปรแกรม ดังนี้
ครั้งที่ 1 เมื่อลูกกระบือ อายุ 14-21 วัน
ครั้งที่ 2 เมื่อลูกกระบือ อายุ 60 วัน
1.2 ฝูงกระบือผสมพันธุ์
ดำเนินการจัดฝูงผสมพันธุ์ตลอดปี หลังจากแม่กระบือคลอดได้ 2 เดือน จะนำแม่กระบือเข้าผสมพันธุ์ โดยใช้อัตราส่วน พ่อ : แม่พันธุ์ 1 : 15 - 20 ตัว และใช้ระยะเวลาคุมฝูง 100 วัน ซึ่งคุมระหว่างช่วงเวลา 15.00 - 08.00 น. ก่อนเข้าผสมพันธุ์จะทำการฉีดวิตามิน AD3E ทั้งพ่อและแม่พันธุ์ และชั่งน้ำหนักแม่กระบือ ในระหว่างผสมพันธุ์ จะตัดหญ้าสดเสริมให้ลูกกระบือและพ่อพันธุ์ทุกวัน เมื่อพ่อพันธุ์คุมฝูงครบ 100 วัน หลังจากนั้น 2 เดือน จะทำการตรวจท้อง จัดแยกฝูงท้อง ส่วนตัวที่ไม่ท้อง จะนำเข้าผสมพันธุ์ใหม่
สำหรับการจัดการผสมพันธุ์กระบือสาวทดแทน จะนำเข้าผสมพันธุ์เมื่ออายุเฉลี่ย 2 ปี
น้ำหนักเฉลี่ย 320 กก. ในอัตราแม่พันธุ์ จำนวน 25 - 30 ตัว ต่อพ่อพันธุ์ 1 ตัว โดยหลีกเลี่ยงการผสมเลือดชิด ใช้ระยะเวลาคุมฝูง 300 วัน ซึ่งจะให้พ่อพันธุ์คุมฝูงช่วงเวลา 15.00-08.00 น.
1.3 ฝูงกระบือท้องและคลอด
กระบือที่มีอายุและระยะอ้มท้องใกล้เคียงกัน จะจัดเข้ารวมฝูงเดียวกัน จำนวน 25 - 30 ตัว กรณีแม่กระบือผอมหรือแพ้ฝูง จะจัดแยกเลี้ยงเสริมอาหารต่างหาก เพื่อให้แม่กระบืออุ้มท้องมีความสมบูรณ์ และเมื่อกระบือคลอด จะดำเนินการชั่งน้ำหนัก และวัดสัดส่วนขนาด แรกเกิด ภายใน 24 ชั่วโมง หลังจากนั้น 2-3 วัน จะทำการสักเบอร์หู (Ear Tattoo) ที่ใบหูข้างขวา และติดเบอร์หู (Ear tag) ที่ใบหูข้างซ้ายของลูกกระบือ
1.4 ฝูงกระบือหย่านม
ขณะที่ลูกกระบืออยู่กับแม่ จะตัดหญ้าสดให้ภายในคอกทุกวัน พร้อมเสริมอาหารข้น และเมื่ออายุครบ 8 เดือนจะทำการหย่านมลูกกระบือ เป็นกลุ่ม (240 + 22 วัน ) โดยทำการชั่งน้ำหนักและวัดสัดส่วนขนาดหย่านม จัดแยกฝูงเข้าคอกหย่านม มีการจัดหญ้าสดเสริมและให้อาหารข้น ในอัตราส่วน 1 กก./ตัว/วัน ซึ่งจะดำเนินการคัดเลือกลูกระบือเข้าทดสอบสมรรถภาพ และคัดจำหน่ายทุกๆ 4 เดือน
1.5 อาหารและการให้อาหาร
อาหารหยาบจะมีหญ้าสดและอาหารหยาบสำรองซึ่งได้แก่ หญ้าหมักหญ้าแห้งและฟางแห้งส่วนอาหารข้นจะเสริมให้ลูกกระบือและพ่อพันธุ์ตลอดทั้งปี และกระบือแม่พันธุ์จะเสริมให้เฉพาะฤดูแล้ง โดยมีการให้อาหารตามฤดูกาล ดังนี้
- ฤดูฝน (มิ.ย - พย.) จะปล่อยกระบืออกแทะเล็มช่วงเช้าถึงบ่ายและตัดหญ้าสดเสริมในช่วงเย็น
- ฤดูแล้ง (ธค. - พค.) จะปล่อยกระบือแทะเล็มช่วงเช้า ส่วนช่วงบ่ายจะเสริมอาหารข้น
อัตรา 1 กก./ตัว/วัน และให้หญ้าหมักหรือหญ้าแห้งหรือฟางแห้ง ส่วนลูกกระบือฝูงหย่านม และพ่อพันธุ์
จะตัดหญ้าสดจากแปลงหญ้าสวนครัวเสริมให้กินทุกวัน ส่วนแร่ธาตุ จะเสริมแร่ธาตุก้อนทุกคอกตลอดทั้งปี
1.6 การสุขาภิบาล และการป้องกันโรค
-มีการทำความสะอาดคอกทุกวัน โดยนำมูลกระบือไปกองรวมเป็นปุ๋ยหมักทุกวัน และล้างปลักทุกๆ 2 สัปดาห์ โดยระบายน้ำจากปลักเข้าแปลงหญ้าสวนครัว
- ดำเนินการตรวจโรค Tuberculosis ร่วมกับศูนย์วิจัยและพัฒนาการสัตวแพทย์ภาคตะวัน ออกเฉียงเหนือตอนล่าง(สุรินทร์) และ Brucellosis ร่วมกับสำนักสุขศาสตร์และสุขอนามัยที่ 3 ปีละ 1 ครั้ง
- ถ่ายพยาธิลูกกระบือตามโปรแกรมและกำจัดพยาธิภายนอกในลูกกระบือ
- กำจัดวัชพืช เศษถุงพลาสติกบริเวณรอบคอก อย่างสม่ำเสมอ
|