กากเมล็ดยางพารา (Para rubber seed meal)
เป็นผลพลอยได้จากการสกัดน้ำมันออกจากเมล็ดยางพาราของโรงงานผลิตน้ำมันพืช
คุณสมบัติ
| กากเมล็ดยางพาราชนิดมีเปลือกมีโปรตีน 16 เปอร์เซ็นต์ |
| กากเมล็ดยางพาราชนิดกระเทาะเปลือก มีโปรตีน 26-29 เปอร์เซ็นต์ |
| โปรตีนในกากเมล็ดยางพารามีคุณภาพใกล้เคียงกับกากถั่วลิสง
เนื่องจากมีกรดอะมิโน เมทไธโอนีนต่ำ แต่มีไลซีนสูง |
ข้อจำกัดในการใช้
| กากเมล็ดยางพารามีสารพิษกรดไฮโดรไซยานิค เช่นเดียวกับในมันสำปะหลังสดถ้าใช้มากในสูตรอาหารจะทำให้สัตว์โตช้า |
| กากเมล็ดยางพาราที่มีเปลือกมีเยื่อใยสูง |
ข้อแนะนำในการใช้
| ควรใช้กากเมล็ดยางพาราที่ผ่านขั้นตอนการลดสารพิษดังกล่าวโดยวิธีการ เช่นใช้กากเมล็ดยางพาราที่ได้จากการเก็บเมล็ดสดไว้เป็นเวลานานก่อนนำมาบีบน้ำมันหรือ การให้ความร้อนแก่เมล็ดยางพาราก่อนบีบน้ำมัน |
| ควรใช้กากเมล็ดยางพาราระดับต่ำในสูตรอาหาร คือ 10% ในสัตว์เล็ก และ 20-30% ในสัตว์ระยะรุ่น-ขุน และต้องเสริมไขมันหรือปรับระดับพลังงานให้พอเพียงด้วย |
ส่วนประกอบทางเคมี
| ส่วนประกอบ (%) | กากเมล็ดยางพาราชนิดมีเปลือก |
กากเมล็ดยางพาราชนิดกระเทาะเปลือก |
| ความชื้น |
8 |
8 |
| โปรตีน |
16 |
27.0 |
| ไขมัน |
6.33 |
11.5 |
| เยื่อใย |
41.52 |
14.0 |
| เถ้า |
4.01 |
4.50 |
| แคลเซียม |
0.22 |
0.13 |
| ฟอสฟอรัสใช้ประโยชน์ได้ |
0.09 |
0.20 |
| พลังงานใช้ประโยชน์ได้(กิโลแคลอรี่/กก.) |
||
| ในสุกร |
1,800 |
2,400 |
| ในสัตว์ปีก |
1,800 |
2,550 |
| กรดอะมิโน (%) |
||
| ไลซีน |
0.32 |
0.65 |
| เมทไธโอนีน |
0.06 |
0.22 |
| เมทไธโอนีน + ซีสตีน |
0.22 |
- |
| ทริปโตเฟน |
- |
0.33 |
| ทรีโอนีน |
0.42 |
0.62 |
| ไอโซลูซีน |
0.44 |
0.68 |
| อาร์จินีน |
1.53 |
1.85 |
| ลูซีน |
0.91 |
1.39 |
| เฟนิลอะลานีน+ไทโรซีน |
0.86 |
0.76 |
| อิสติดีน |
0.47 |
0.51 |
| เวลีน |
0.84 |
1.36 |
| ไกลซีน |
0.77 |
- |